Saftkoker induksjon 12 L

3 delt saftkoker for induksjon i rustfritt stål som du kan koke saft av alle frukter og bær med. Diameter på bunn er 32 cm og høyde er 68 cm. Leveres med silikoneslange og metallklips.

En saftkoker er et tredelt kokekar til forberedelse av saft. Den nederste delen fylles med vann, som ved hjelp av varmen fra komfyrplaten kokes opp og danner damp som trenger gjennom et høyt plassert hull i neste del av kokekaret.

Øverste del har en perforert bunn, og i den legger man bær og andre frukter (eller for eksempel rabarbra) som skal saftes. Av varmen fra vanndampen sprekker de, og saften fra de renner gjennom hullene ned i midtdelen av kokekaret, fra hvor saften senere kan tappes gjennom en slange. Av restene i den øvre delen kan man eventuelt lage mos.